Im Wein steckt Wahrheit

Wein ... was ist schon alles hineininterpretiert worden in den Rebensaft. Und doch schmeckt jeder etwas anderes heraus. Denn letztlich hängt die Beurteilung von so vielen Faktoren ab, dass selbst der gleiche Wein an verschiedenen Tagen und zu unterschiedlichem Essen denselben Genießern anders schmeckt.

Deshalb wollten wir auf jeden Fall wissen, was genau drin ist in dem Wein, den wir Ihnen servieren. Wo wächst er? Wie wird er gekeltert? Wer steckt dahinter?

Ergebnis sind die Weine einer kleinen, beeindruckenden Privatkellerei, die wir in Apulien entdeckt haben. Ein altes Familienunternehmen, bei dem wir den Weg der Trauben von der Rebe bis zur Lagerung im Fass verfolgt haben. Gern servieren wir Ihnen höchst interessante und überzeugende Tropfen dieses feinen Sortiments.